wanz-176中文剧情介绍:488.炸肉丸子李海棠先在锅里倒上花生油和大豆油。花生油比大豆油贵，味道也更香。太香了也不好，毕竟肉丸子和鱼丸子都是荤的，油太香也容易腻。李海棠就用大豆油为主，放了大概三成的花生油，最后又放了一成的猪大油。要炸的东西多，有十几斤的食材呢，油放少了是不够炸的。李海棠总共放了半锅的油，怎也有五六斤的样子。宋桂兰看着儿媳妇豪放的样子，心里感慨万千。去年她炸丸子的时候，打的那三斤多的油，也只舍得放二斤。就在半年前，他们家吃的菜，还是以乱炖为主，浪费油的炒菜几乎是不做的。一斤油水能供全家吃半年的...
